Cavaliere d'italia a passeggio sull'acqua con il suo bellissimo riflesso 
Cavaliere d’italia
Famiglia:   Recurvirostridi
Genere:     Himantopus
Specie:      H. himantopus L.
Lunghezza : 34 - 38 cm
Apertura alare:  67 - 83 cm
Peso medio 160/200 grammi
Davide Falossi - www.davide@davidephoto.it
Il Cavaliere d’Italia è un uccello limicolo frequentatore delle paludi basse, stagni e saline.
Si tratta di una specie migratoria che d’inverno si dirige verso l’africa e d’estate è presente in molte zone d’Italia.
L’alimentazione è costituita  principalmente da insetti, molluschi, vermi e crostacei. Depone 3 o 4 uova e l’incubazione dura da 25 a 26
giorni. Le uova sono incubate da entrambe i genitori, così come l’allevamento dei piccoli che dura all’incirca un mese.
Lo si può vedere e fotografare in molte zone  d’Italia , maggiori luoghi di nidificazione sono la Sicilia, Sardegna, Emilia Romagna, Piemonte,Toscana e Puglia.
Spesso nidificano diverse coppie nello stesso luogo e può formare  stormi di centinaia di individui.
La fotografia di questi uccelli è particolarmente facile nelle zone di nidificazione e tramite appostamento o capanno, è tuttavia generalmente un uccello abbastanza schivo che tende a non avvicinarsi eccessivamente alle postazioni.
Torrile 2007: Canon 350D / 70-300 F4-5,6 IS /
Coppia di Cavalieri d'italia  sull'acqua Coppia di Cavalieri d'italia a pesca sull'acqua
Torrile 2007 : Canon 350D / 70-300 F4-5,6 IS / Coppia durante la nidificazione
Davide Falossi - www.davide@davidephoto.it
Torrile 2007: Canon 350D / 70-300 F4-5,6 IS /
Lo scopo del lungo becco del Cavaliere è principalmente quello di sondare il fondo delle acque basse in cui vive per trovare crostacei ed altri animali di cui si nutre
Primissimo piano di un cavaliere d'italia, in evidenza l'occhio rosso
Oasi di Sant Alessio 2008 : Canon 350D / Canon 300 F 4 IS /
Il becco dell’uccello è un vero e proprio stiletto con il quale ha anche la possibilità di infilzare le prede di cui si ciba, comportamento comunque abbastanza raro. Le narici sono di conseguenza strette ed allungate.
L’occhio del cavaliere è di un bellissimo arancione ambrato molto evidente e rappresenta un carattere della specie anche dal punto di vista della selezione sessuale.